{"id":5150,"date":"2021-01-13T11:32:02","date_gmt":"2021-01-13T16:32:02","guid":{"rendered":"http:\/\/haiti-observateur.org\/?p=5150"},"modified":"2021-01-13T11:36:24","modified_gmt":"2021-01-13T16:36:24","slug":"voyage-a-saint-didace-dans-les-plantes-de-diane-mackay-et-dyves-gagnon-1-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/haiti-observateur.org\/?p=5150","title":{"rendered":"Voyage \u00e0 SAINT-DIDACE dans les plantes de Diane Mackay et d\u2019Yves Gagnon 1\/2"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>DIPLOMATIE INTERNATIONALE &amp; SOCI\u00c9T\u00c9 <\/strong><em>par Dan Albertini<\/em><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Voyage \u00e0 SAINT-DIDACE <em>dans les plantes<\/em> de Diane Mackay et d\u2019Yves Gagnon 1\/2<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><em>Entre (), o\u00f9 sont pass\u00e9s ce p\u2019tit bonhomme et la bourrique que l\u2019on croyait voir sur la lune, dans notre enfance, du moins \u00e0 partir d\u2019Ha\u00efti\u00a0? Fermons les ().<\/em><em>\u00a0<\/em><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>J<\/strong>adis, et en g\u00e9n\u00e9ral si vous traversez un domaine sans y avoir vu une carte postale de la r\u00e9gion ou le manuel technique, <em>oui, si celui-ci est en termes de concentration d\u2019une mati\u00e8re \u00e0 \u00e9tudier<\/em>, mais celui-l\u00e0 si c\u2019est le vaste champ organis\u00e9 botanique en termes de v\u00e9g\u00e9tations, c\u2019est par anticipation si l\u2019on con\u00e7oit, <em>au risque d\u2019\u00eatre peu satisfait,<\/em> <em>dix fois sur mille<\/em> sauf, id\u00e9alement s\u00e9duit de par l\u2019esprit de d\u00e9couverte qui vous a anim\u00e9.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">En ce qui me concerne et pour la nette compr\u00e9hension d\u2019un certain jeune \u00e2ge plut\u00f4t appropri\u00e9 par <em>Google<\/em>&#8211;<em>it<\/em>, j\u2019\u00e9tais en ce temps-l\u00e0 et jusqu\u2019\u00e0 tout r\u00e9cemment, r\u00e9f\u00e9renci\u00e9 de la carte Michelin. Les couleurs de l\u00e9gendes techniques moulaient d\u00e9j\u00e0 le mental. <em>C\u2019est-\u00e0-dire, la psychologie de l\u2019amateur de voyage<\/em>. Ma boussole \u00e9tait le soleil, ma montre aussi. Ce n\u2019est pas <em>Michelin-Google<\/em> ni carte postale, mais l\u2019autre instrument, <em>le livre<\/em>, qui m\u2019a conduit vers la compr\u00e9hension de l\u2019olfaction de la feuille de menthe dans un <em>pays<\/em> que j\u2019ignorais. <em>Un pays, oui, <\/em>car de mon pays de naissance<em>, chaque ville puisque \u00e9loign\u00e9e par le temps en vertu de l\u2019\u00e9tat, de l\u2019absence de route, est consid\u00e9r\u00e9e comme un pays \u00e9tranger loin de la capitale. On eut dit de vous alors, moun andey\u00f2, \u00e9tranger,<\/em> s<em>i \u00e9loign\u00e9e ce sont les Indes, \u00abau pays des Indes\u00bb, puisque nous parlons de feuilles, d\u2019\u00e9pices<\/em>. <em>Saint-Didace en est aussi de cette route mais vivace par sa nature.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Q<\/strong>uarante ans \u00e7a se vit comme la grande c\u00e9l\u00e9bration d\u2019avant le cinquantenaire. L\u2019on rentre par la grande porte de la <em>grande<\/em> probabilit\u00e9 du si\u00e8cle rapproch\u00e9. Quarante ans de couleurs vertes au pays saisonnier o\u00f9 il faut <em>cultiver conserver pr\u00e9server<\/em> pour consommer. La consommation est devenue aussi une affaire de la vue comme celle de la vie, \u00e0 la m\u00eame enseigne. Il y a une route qui y m\u00e8ne \u00e0 ce coin de carrefour\u00a0: <em>quatre d\u00e9cennies<\/em>. En outre, quand on consid\u00e8re ici le quarante-et-uni\u00e8me accompli, c\u2019est le compte \u00e0 rebours o\u00f9 l\u2019on va revoir toutes les couleurs d\u2019un terroir qu\u2019on a pris le temps de visiter, qu\u2019on a pris le soin de conna\u00eetre par chaque menu d\u00e9tail au point d\u2019en faire une expertise si \u2018on doit s\u2019y fier aux domaines de la recherche et du commerce. <em>La route des \u00e9pices<\/em> \u00e0 plaire et \u00e0 soigner a chang\u00e9 d\u2019adresse, elle est d\u00e9sormais \u00e0 Saint-Didace voisine de Lanaudi\u00e8re par la gr\u00e2ce d\u2019un ouvrage, plus qu\u2019un livre, travail laborieux mais soign\u00e9 de Diane Mackay. Je pars de Montr\u00e9al, sur la Rive-sud pour y rencontrer le r\u00eave du Grand-Portage. <em>J\u2019am\u00e8ne mon sel de l\u2019Himalaya pour aseptiser les voies respiratoires, \u00e8re de Corona-novel, je sais, les saints vont en enfer.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>N<\/strong>ous nageons dans les saints de noms de ville et de pr\u00e9s ou de <em>mont\u00e9e de&#8230;<\/em> Le livre de Diane Mackay, <em>40 plantes m\u00e9dicinales pour la pharmacie familiale<\/em> est ce tr\u00e9sor d\u00e9couvert qui conduit \u00e0 Saint-Didace, un nom curieux il faut se l\u2019avouer. Je demeure attach\u00e9 \u00e0 la menthe poivr\u00e9e malgr\u00e9 les autres richesses d\u00e9crites dans l\u2019ouvrage. Mes relations avec le genre remontent depuis l\u2019enfance avec <em>les plantes qui gu\u00e9rissent<\/em> de mon grand-p\u00e8re, Joseph Albertini en l\u2019occurrence. Fragrances saveurs marchaient de pair chez lui dans la fabrication de ses liqueurs fortes\u00a0: <em>ros\u00e9e d\u2019Anjou, anisette, cr\u00e8me de cacao, pistache paillettes d\u2019or, orange<\/em>, vin, ses \u00e9pices \u00e9taient import\u00e9es des Indes Orientales via Marseille. Il lui fallait attendre le d\u00e9lai insulaire. Ses feuilles venaient de la campagne mais surtout des montagnes en Ha\u00efti. Un grand jardin ouvert o\u00f9 l\u2019on prend cueille, pour reprendre l\u2019expression du livre de Gagnon\/Mackay, <em>sa pharmacie familiale<\/em>. Souvenirs, je ne sais trop pourquoi, j\u2019y associe Saint-Gobain\u00a0!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>L<\/strong>e projet est audacieux pour la saison d\u2019autant plus que nous vivons l\u2019\u00e8re <em>covidienne<\/em> depuis un an d\u00e9j\u00e0 <em>car les traces s\u00e9rieuses remontent \u00e0 septembre 2019 au Qu\u00e9bec malgr\u00e9 l\u2019inversion propos\u00e9e.<\/em> Comment p\u00e9n\u00e9trer les p\u00e9tales de fragrance de lavande espagnole, la fleur d\u2019oranger, la feuille de menthe poivr\u00e9e du Portugal, <em>chez Mackay-Gagnon<\/em>,\u00a0du terroir potager et herbicole du Qu\u00e9bec ?<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Heureusement la virtualit\u00e9 nous le propose en temps r\u00e9el comme en diff\u00e9r\u00e9. Sur le papier imprim\u00e9, un livre par exemple comme je l\u2019ai soulign\u00e9 en introduction, l\u2019axe num\u00e9rique, et l\u00e0 il y a plus du kilo octets d\u2019expressions\u00a0en <em>script, image, film&#8230;. <\/em>Un voyage \u00e0 Saint-Didace c\u2019est d\u00e9j\u00e0 merveilleux puisque l\u2019on se croira en terre \u00e9trang\u00e8re dans le temps ancien, mais aussi ph\u00e9nom\u00e9nal si l\u2019on va c\u00f4toyer la totale collo\u00efdales des maitres des lieux. Cette curiosit\u00e9 m\u2019est venue par la suite<em>, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 interpell\u00e9.<\/em> J\u2019ai li\u00e9 connaissance avec ce terme d\u2019\u00e9tudes par les travaux d\u2019Aroll Exama, Ph. D. <em>es<\/em> biochimie appliqu\u00e9e qui fabriquait l\u2019argent collo\u00efdale (Stop Microb) loin du voisinage de Saint-Didace plut\u00f4t voisin de l\u2019immense r\u00e9serve faunique de Mastigouche <em>viss\u00e9e <\/em>au Parc <em>r\u00e9cr\u00e9oforestier<\/em> de Saint Mathieu et du Parc national de la Mauricie. Et, du Fleuve Saint-Laurent qui la s\u00e9pare de Sainte-Julie<em>. L\u00e0, r\u00e9side Diane et son \u00e9poux Yves.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Une diplomatie \u00e0 Saint-<em>Didace<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">La grande r\u00e9gion de Lanaudi\u00e8re connait Saint-Didace la petite voisine imm\u00e9diate et Saint-Didace connait le portail du 800 Le Grand-Portage dont ses jardins th\u00e9matiques sp\u00e9cialis\u00e9s. Toute carte Michelin dans le temps offrait Lanaudi\u00e8re au Qu\u00e9bec, Google et <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.baidu.com\/\">Baidu<\/a> entre autres, l\u2019offre en grand renfort aujourd\u2019hui. Cette r\u00e9f\u00e9rence r\u00e9gionale y est li\u00e9e \u00e0 une intimit\u00e9. Cette adresse, au point que par mon appr\u00e9ciation le num\u00e9ro devient <em>la diplomatie<\/em> de Saint-Didace des \u00c9ditions Collo\u00efdales. Le <em>Mae<\/em> qui livre la diplomatie herboriste sp\u00e9cialis\u00e9e. Elle \u00e9tend ses ailes telle la diplomatie des bons offices suisse pour la comparer en termes de partage, car d\u00e9poser un Africain <em>des racines<\/em> l\u00e0-bas, il n\u2019en ressortira jamais. S\u2019il est des Iles tropicales, m\u00eame effet par la citronnelle, la menthe, la m\u00e9lisse, et pour le <em>bonbonier<\/em>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Exp\u00e9dition I<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>I<\/strong>maginons alors le voyage diplomatique partant de deux vecteurs du m\u00eame axe bris\u00e9 pour conf\u00e9rer \u00e0 Saint-Didace. <em>Tic<\/em> insulaire, je propose la Mer du Labrador p\u00e9n\u00e9trant par le Golfe du Saint-Laurent en passant par l\u2019embouchure du Saint-Laurent entre Blanc-Sablon et Port-au-choix pour atteindre\u00a0l\u2019ile Anticosti. Ou, par les Iles Saint-Pierre-et-Miquelon du litige franco-canadien (<em>diplomatie oblige<\/em>), et l\u2019ile de Cap Breton sans toucher l\u2019ile du Prince Edward. Donc, continuer par Gasp\u00e9\/Perc\u00e9 ou par Sept-iles. \u00c9videmment l\u2019on traverserait la proximit\u00e9 saguen\u00e9enne avant La Malbaie d\u2019un bord, mais aussi la complexit\u00e9 des rapports des eaux souterraines entre le Qu\u00e9bec, le Maine, le Nouveau-Brunswick. Nous sommes dans l\u2019avis de la p\u00e9n\u00e9tration des anc\u00eatres, avec deux drapeaux diff\u00e9rents. Je m\u2019arr\u00eate net Langue-de-terre pour confluer \u00e0 <em>Saint-Didace de la diplomatie<\/em> <em>feuille-de-menthe<\/em> afin de patienter l\u2019autre croisade, <em>exit<\/em> Pacifique, pour une <em>manigance<\/em> \u00e0 la <u>R\u00e9serve faunique de Mastigouche<\/u>, une forme de guerre des mots dans le but de d\u00e9clarer vainqueur le ma\u00eetre des lieux.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Imaginons la surprise, tout se passe \u00e0 Saint-Didace au milieu des jardins du Grand-Portage apr\u00e8s la barri\u00e8re du 800. Une diplomatie des bons offices est d\u00e9couverte ici-l\u00e0 <em><u>avec infusion de m\u00e9lisse pour adoucir les nuits, de verveine pour \u00f4ter le stress<\/u><\/em>, et <em>massage de l\u2019\u00e9piderme \u00e0 l\u2019huile de menthe poivr\u00e9e d\u2019Espagne, bain aromatisant de romarin grecque<\/em> avec d\u00e9gustation d\u2019infusion de <em>bonbonier cr\u00e9ole<\/em> au cassis d\u2019Asie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Quarante ans de vie, quarante plantes m\u00e9dicinales pour C\u00e9sar qui ne sait plus faire la guerre par la diplomatie des bons offices du terroir am\u00e9nag\u00e9 en cons\u00e9quence.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Exp\u00e9dition II<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>E<\/strong>n p\u00e9n\u00e9trant Vancouver par l\u2019oc\u00e9an Pacifique Nord via le canal proche de Victoria avec l\u2019exp\u00e9dition terrestre sur tout le long de la fronti\u00e8re jusqu\u2019\u00e0 Saint-Malo, biaiser vers Falcon Lake. Redescendre vers Thunder Bay en passant par la 17, lorgnant de loin Montreal Island, l\u2019\u00eele Parisienne. Prendre l\u2019eau par le Lac Sup\u00e9rieur, et atteindre Sault-Sainte-Marie jusqu\u2019\u00e0 se frayer un chemin vers Rivi\u00e8re des Fran\u00e7ais pour trouver la voie d\u2019eau ainsi atteindre Mattawa, poursuivre sur l\u2019eau vers Petawawa, Pontiac et rentrer \u00e0 Ottawa par Rivi\u00e8re-des-Outaouais, traverser Vaudreuil-Dorion pour rentrer \u00e0 fond sur le Fleuve Saint-Laurent. Quitter l\u2019eau par Berthierville, se rendre \u00e0 Saint-Didace. Ayant interrog\u00e9 Transport Canada av\u00e9r\u00e9 incomp\u00e9tent, on a explor\u00e9 <em>bon gr\u00e9.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>N<\/strong>ous avons li\u00e9 connaissance avec Saint-Didace par l\u2019effet du hasard d\u2019une recherche autrement orient\u00e9e de Saint-Damier que je connaissais d\u00e9j\u00e0. Biblioth\u00e8que Raymond L\u00e9vesque, Saint-Hubert, la curiosit\u00e9 de la nouveaut\u00e9 en p\u00e9riode de pand\u00e9mie, je cherche un \u00e9lixir pour calmer la nervosit\u00e9. C\u2019est le temps car la fermeture annonc\u00e9e, il n\u2019y aura bient\u00f4t plus ce loisir ouvert \u00e0 tout le monde, il faudra se <em>re-confiner<\/em> avant l\u2019hiver. Je le sais, le livre emprunt\u00e9 restera chez moi plus longtemps par l\u2019application de la mesure appliqu\u00e9e de la loi d\u2019urgence sanitaire en vigueur, j\u2019en fais provision. <em>Cons\u00e9quence<\/em>. Nietzsche, Piketty, je trouve aussi <em>les Tentations de la chair<\/em> (Cabantou-Walter) &#8211; Payot, puis les math\u00e9matiques en nouvelle \u00e9dition d\u2019Ivan Kiriow. La feuille verte m\u2019attire particuli\u00e8rement sur une couverture, <em>c\u2019est la menthe.<\/em> Des souvenirs me reviennent, m\u00eal\u00e9s de frustration depuis <strong>COVID-19.<\/strong> Le prix de la menthe en feuille verte a plus que tripl\u00e9 sur les \u00e9tag\u00e8res, l\u2019huile de menthe aussi est vendue \u00e0 prix d\u2019or. Le commerce en abuse. <em>Et la morale<\/em>! Je pense \u00e0 <em>papajo<\/em> avec ses livres sur les plantes les l\u00e9gumes qui gu\u00e9rissent. Je pense \u00e0 monsieur Imbert, ainsi l\u2019appelait-on angle rue Bonne-foie rue du Peuple, avec ses recherches sur les feuilles tropicales et sur leurs vertus. Tout bascule au rythme o\u00f9 tout se bouscule dans ma m\u00e9moire pour retrouver enfin le doux parfum de la menthe de Valmont m\u00eal\u00e9e <strong>bonbonier<\/strong> (<em>lantana aculeata L. Verbenaceae<\/em>), pr\u00e8s de la Route Tunnel, en Ha\u00efti. De la menthe poivr\u00e9e de mon jardin horizontal \u00e0 Gland, en Suisse.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Un nom, Diane Mackay en est l\u2019auteur qui invite \u00e0 lire et je plonge. J\u2019emporte le livre <strong>40<\/strong> plantes m\u00e9dicinales pour la pharmacie familiale de Diane Mackay. <em>Une vie.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>La porte des arts et du jardinage au 800<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Bois et bois\u00e9e, c\u2019est un th\u00e8me \u00e0 d\u00e9velopper. Derri\u00e8re les barri\u00e8res du 800 Chemin du Portage \u00e0 Saint-Didace, on est entour\u00e9 comme je le disais plus haut, d\u2019une r\u00e9gion de la nature en des noms et des parcs, des lacs, du fleuve&#8230; <em>etc<\/em>. Des noms de saints\u00a0: Saint-Gabriel, Saint-Norbert, Saint-S\u00e9v\u00e8re, Saint-Paulin, Saint-Barnab\u00e9, Saint-L\u00e9on-le-Grand, Saint-Justin, Sain-Ursule, Saint-\u00c9lie, Saint-Alexis-des-Monts. <em>Saint-\u00e0-suivre<\/em>\u00a0!<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p>Cet article est publi\u00e9 par l\u2019hebdomadaire<strong> Ha\u00efti-Observateur (<\/strong>New York) <strong>VOL. LI No. 2, <\/strong>\u00e9dition du 13 janvier 2021<strong>, <\/strong>et se trouve en<strong> P. 7, 13 \u00e0 : <\/strong><a href=\"http:\/\/haiti-observateur.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/H-O-13-janv-2021.pdf\">http:\/\/haiti-observateur.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/H-O-13-janv-2021.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DIPLOMATIE INTERNATIONALE &amp; SOCI\u00c9T\u00c9 par Dan Albertini Voyage \u00e0 SAINT-DIDACE dans les plantes de Diane Mackay et d\u2019Yves Gagnon 1\/2 Entre (), o\u00f9 sont pass\u00e9s ce p\u2019tit bonhomme et la bourrique que l\u2019on croyait voir sur la lune, dans notre enfance, du moins \u00e0 partir d\u2019Ha\u00efti\u00a0? Fermons les ().\u00a0 Jadis, et en g\u00e9n\u00e9ral si vous traversez un domaine sans y avoir vu une carte postale de la r\u00e9gion ou le manuel technique, oui, si celui-ci est en termes de concentration d\u2019une mati\u00e8re \u00e0 \u00e9tudier, mais celui-l\u00e0 si c\u2019est le vaste&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,12,20,1],"tags":[4222,352,4220,4223,4224,4219,4221],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5150"}],"collection":[{"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5150"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5154,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5150\/revisions\/5154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5140"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/haiti-observateur.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}